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栄養学

  • 管理栄養士のための呼吸ケアとリハビリテーション　第2版
    呼吸ケアとリハビリテーションシリーズ
  • 監修：石川　朗（神戸大学）, 編集：田中弥生（関東学院大学）
  • B5変型　並製
  • 212頁　写真・図・表：約300点
  • 定価 3,520 円 (本体3,200 円+税)
  • ISBN 978-4-521-74745-3
  • 発売日 2019/01
管理栄養士のための呼吸ケアとリハビリテーション　第2版
3,200 円
  • 嚥下食をおいしくする101のソース
  • 監修：近藤国嗣(東京湾岸リハビリテーション病院）
  • 東京湾岸リハビリテーション病院栄養科
  • B5判　並製
  • 100頁　写真・図・表：150点
  • 定価 2,970 円 (本体2,700 円+税)
  • ISBN 978-4-521-73261-9
  • 発売日 2010/08
嚥下食をおいしくする101のソース
2,700 円
  • 管理栄養士のための呼吸ケアとリハビリテーション
    呼吸ケアとリハビリテーションシリーズ
  • 石川　朗（札幌医科大学）
  • 田中弥生（駒沢女子大学）
  • B5変型判　並製
  • 192頁　写真・図・表：約250点
  • 定価 3,135 円 (本体2,850 円+税)
  • ISBN 978-4-521-73258-9
  • 発売日 2010/07
管理栄養士のための呼吸ケアとリハビリテーション
2,850 円
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Nakayama Shoten Co., Ltd.